Buuv's Take Away

Altijd al willen genieten van onze gerechten bij uw thuis? Dit is uw kans! Onze Take Away gerechten zijn dagelijks af te halen tussen 12.00 en 19.30 uur.

Let op! Onze hoofdgerechten zijn overdag niet af te halen.

Take Away Menu


  • Borrelplank voor 2 personen
    € 14,00

    Serranoham, manchegokaas, carpaccio, gerookte zalm, olijven, aïoli, kruidenboter, 2 broodjes

Vooraf


  • Brood met dippers
    € 4,50

    Witte en bruine bol met aïoli en kruidenboter

  • Salade rokend vogeltje
    € 8,75

    gerookte kip, spek en pesto

  • Carpaccio met truffelmayonaise
    € 9,00
  • Salade gerookte zalm en cocktailsaus
    € 9,50
  • Pruttelpot
    € 9,00

    reuze garnalen in knoflookroomsaus

Hoofdgerechten


  • Hamburger met spek, ui en friet
    € 11,00

    met mayonaise en ketchup

  • Maaltijdsalade met gerookte kip
    € 11,75

    spek, pesto en geserveerd met brood

  • Maaltijdsalade met carpaccio
    € 12,25

    Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en geserveerd met brood

Onderstaande gerechten zijn inclusief gebakken aardappelen, witlof, rauwkost, stukje maïs, mayonaise en knoflooksaus.

  • Gegrilde zalm (250 gr)
    € 20,00

    met mosterd-dillesaus

  • Spareribs (500 gr.)
    € 19,50
  • Kippendijen saté (250 gr)
    € 17,00
  • Varkenshaas (250 gr)
    € 20,00

    met zalm en brie

  • Black Angus ribeye (300 gr)
    € 25,50

Nagerechten


  • Witte chocoladekoek
    € 3,50
  • Parfait van tiramisu
    € 5,00
  • Caramello
    € 5,00

Kids


  • Spareribs
    € 9,50
  • Frikandel
    € 7,50
  • Kipsaté
    € 8,00

incl. frietjes, appelmoes en mayonaise

Proeverij voor 2 personen


In dit pakket vindt u koude en warm te maken gerechten. Bij voorkeur het vlees één uur voor de bereiding uit de koeling op kamertemperatuur laten komen.


Koude gerechten
  • Carpaccio, met truffelmayonaise
  • Rokend vogeltje, salade gerookte kip met pesto
  • Duo van zalm & tonijn
  • Gemarineerde olijven
  • Bakje chilisaus

Warm te maken gerechten

Aluminiumfolie van de bakjes verwijderen. De bakjes kunnen in de oven tot 180 graden.

  • Pruttelpotje, reuze garnalen met knoflookroom, 10 minuten in de oven op 180 graden
  • Spareribs gemarineerd, 10 minuten in de oven op 180 graden
  • Tomatensoep met spekjes, opwarmen in de pan
  • Luxe mini broodjes, 5 minuten in de oven op 180 graden

Voor vragen over allergenen of de bereiding kunt u ons het beste telefonisch bereiken via: 0251 - 23 55 79

Mient 1
1901 AB  Castricum
Tel. 0251 - 23 55 79

7 dagen per
week geopend
vanaf 11.00 uur