Diner

Vanaf 16.00 uur

Soep


  • Uiensoep
    € 5,50

    gegratineerd met gruyère kaas

  • Tomatensoep
    € 5,50

    met spekjes

  • Pompoensoep
    (v) € 5,50
  • Bisque
    € 7,25

    van schelp- en schaaldieren

  • Knoflooksoep
    € 6,00

    met ei en Serranoham

Koud vooraf

salades worden geserveerd met toast


  • Het rokend vogeltje
    € 9,75

    salade met gerookte kip, spek en pestodressing
    Al ruim 16 jaar Buurvrouw’s nr. 1
    (extra pestodressing € 0,50)

  • Carpaccio van kogelbiefstuk
    € 10,00

    met snippers Parmezaanse kaas
    (extra pestodressing € 0,50)

  • Drieluik van vis
    € 12,50

    gerookte zalm, gerookte makreel en een angoustine bisque

  • Burrata
    (v) € 10,50

    een romige mozzarella met rucola, tomaat en pesto

Buurvrouw’s proeverij


  • Buurvrouw’s proeverij
    € 12,75

    6 diverse kleine, warme en koude vis- en vleesgerechtjes
    - 1 persoon

  • Buurvrouw’s proeverij
    € 24,50

    6 diverse kleine, warme en koude vis- en vleesgerechtjes
    - 2 personen

Warm vooraf

salades worden geserveerd met toast


  • Pruttelpotje
    € 9,75

    reuze garnalen met knoflookroom uit de oven

  • Biologische salade geitenbrie
    (v) € 9,75

    met walnoten en honing

  • Paddopaleis
    (v) € 11,00

    gegratineerde champignons, met gorgonzola en ui

  • Spareribs
    € 10,25

    (met of zonder duivelse marinade)

  • Salade met ossenhaasspiesjes
    € 11,00

    en aïoli

  • Gemarineerde zalm
    € 12,50

    op een bedje van een frisse komkommersalade met limoenmayonaise

  • Nacho's
    (v) € 8,00

    gegratineerd met kaas en met crème fraîche en salsa

Vlees


  • Spareribs L +/- 500 gram
    € 20,50

    (met of zonder duivelse marinade)

  • Spareribs XL +/- 750 gram
    € 25,75

    (met of zonder duivelse marinade)

  • Varkenshaas 180 gram
    € 18,00

    (met of zonder duivelse marinade)
    met saus naar keuze

  • Varkenshaas 250 gram
    € 20,00

    (met of zonder duivelse marinade)
    met saus naar keuze

  • Varkenshaas
    € 22,75

    met geitenbrie en Serranoham

  • Varkenshaas
    € 22,75

    met gerookte zalm en gesmolten brie

  • Varkenshaasspies 180 gram
    € 19,50

    met kroepoek en satésaus

  • Varkenshaasspies 250 gram
    € 22,00

    met kroepoek en satésaus

  • Kippendijenspies +/- 180 gram
    € 16,00

    met kroepoek en satésaus

  • Kippendijenspies +/- 250 gram
    € 18,00

    met kroepoek en satésaus

  • Halve meter kippendijenspies
    € 20,50

    +/- 350 gram
    met kroepoek en satésaus

  • Grillduo
    € 24,25

    spareribs en varkenshaas
    (met of zonder duivelse marinade)
    met saus naar keuze

  • Ribeye Black Angus 300 gram
    € 29,50

    hoogwaardig graangevoerd rundvlees van kuddedieren opgegroeid in een natuurlijke omgeving. Heerlijk mals vlees met een oogje van vet dat zorgt voor meer smaak.
    Met saus naar keuze

  • Ribeye Black Angus 400 gram
    € 35,50

    hoogwaardig graangevoerd rundvlees van kuddedieren opgegroeid in een natuurlijke omgeving. Heerlijk mals vlees met een oogje van vet dat zorgt voor meer smaak.
    Met saus naar keuze

  • Buuv's steak
    € 24,25

    getranceerde biefstuk met spek en ui

  • Ossenhaasspies
    € 24,75

    met warme brie

  • Ossenhaasspies
    € 24,75

    met stroganoffsaus

  • Tournedos 180 gram
    € 25,75

    met saus naar keuze

  • Tournedos 250 gram
    € 29,50

    met saus naar keuze

  • Kalfsribeye
    € 25,00

    dun gesneden met tonijnmayonaise, rucola en
    zongedroogde tomaatjes

  • Lamsstoof
    € 21,00

    met mediterraanse groenten

Samen delen

  • Steak voor twee
    € 25,50 p.p.

    getranceerde biefstuk met spek en uit (500 gram)

  • Double rib
    € 31,00 p.p.

    Australische Black Angus ribeye (700 gr) met saus naar keuze

Extra

  • Extra warme saus
    € 1,75
  • Portie gebakken spek en ui
    € 2,75
  • Portie gebakken champignons
    € 2,75
  • Het vlees wordt bij ons standaard medium gegrild, indien u dit anders wilt, kunt u dat aangeven bij de bediening.
  • Onze gerechten worden standaard geserveerd met rauwkost, frietjes, gebakken aardappelen en warme groente. Mocht u tijdens het diner extra willen bestellen, vraag dit dan a.u.b. aan ons.
  • Saus naar keuze: pepersaus, champignonroomsaus, gorgonzolasaus, stroganoffsaus

Vis


  • Zeebaarsfilet
    € 23,25

    uit de oven met bearnaisesaus

  • Gegrilde zalm
    € 22,25

    met mosterd-dillesaus

  • Pruttelpot
    € 18,50

    reuze garnalen in knoflookroomsaus

  • Gegrilde gemarineerde zwaardvisfilet
    € 24,25

    met aïoli

Maaltijdsalades

geserveerd met toast


  • Maaltijdsalade geitenbrie
    (v) € 16,95

    met walnoten en honing

  • Romaanse salade
    € 15,95

    gebakken kip, bacon en Parmezaanse kaas

  • Maaltijdsalade met ossenhaasspiesjes
    € 18,00

    en aïoli

Vegetarisch hoofdgerecht


  • Roergebakken groenten
    (v) € 19,00

    met kaas naar keuze op naanbrood
    (Brie, geitenbrie, gruyère kaas of gorgonzola)

Voor de kids


  • Pinokkio
    € 7,75

    Frikadel met friet of gebakken aardappeltjes, appelmoes en mayonaise

  • Teletubbie
    € 8,25

    Hamburger met friet of gebakken aardappeltjes, appelmoes en mayonaise

  • Chickie
    € 8,25

    Kipnuggets met friet of gebakken aardappeltjes, appelmoes en mayonaise

  • Astrix en Obelix
    € 9,50

    Spareribs met friet of gebakken aardappeltjes, appelmoes en mayonaise

  • Kung fu Panda
    € 9,25

    2 Stokjes varkenshaassaté met satésaus en kroepoek, friet of gebakken aardappeltjes

  • Nemo
    € 9,50

    Gegrilde zalm met friet of gebakken aardappeltjes, appelmoes en mayonaise

Dessert


  • Vlaamse wafel
    € 7,75

    met toffee-caramelijs en slagroom

  • Brownie
    € 7,75

    met chocolade-kersenijs en slagroom

  • Carrot cake
    € 7,75

    met pompoenijs en slagroom

  • Parfait
    € 7,25

    van tiramisu en lange vingers en slagroom

  • Apfelstrudel
    € 7,75

    met kaneelijs, vanillesaus en slagroom

  • Winter coupe
    € 7,00

    toffee-caramelijs, pistacheaardbei ijs en slagroom

  • Dame blanche
    € 6,75

    vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

  • Klein ijsje
    € 4,75

    2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom

  • Kinderbeker
    € 4,75

    met vanille ijs en slagroom, beker mag je mee naar huis nemen

Mient 1
1901 AB  Castricum
Tel. 0251 - 23 55 79

7 dagen per
week geopend
vanaf 11.00 uur