Skip to main content

Groepen

Als u met een groep van boven de 15 personen komt, dan kunt u kiezen voor één van de onderstaande samengestelde menu's. Het is ook mogelijk om in overleg zelf een menu samen te stellen.

Menu 1

€ 42,50 p.p.

  • Carpaccio met snippers Parmezaanse kaas
  • Rokend vogeltje, salade met gerookte kip, spek en pesto
  • Pruttelpotje, reuze garnalen in knoflookroom
  • Varkenshaas 250 gr. met of zonder duivelse marinade en met pepersaus
  • Kippendijenspies met satésaus en kroepoek
  • Gegrilde zalm met mosterd-dillesaus
  • Koffie met of zonder likeurtje
  • Koffie of thee met wat lekkers

Menu 2

€ 36,25 p.p.

  • Uiensoep, gegratineerd met gruyèrekaas
  • Tomatensoep met spekjes
  • Varkenshaasspies, met satésaus en kroepoek
  • Spareribs, met of zonder duivelse marinade
  • Burger 180 gr. pure rundvleesburger met gebakken ui en spek en homemade Jack Danielssaus
  • Reuze garnalen, in knoflook-roomsaus
  • Dame Blanche, vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  • Gouwe ouwe, vanille ijs met advocaat en slagroom

Menu 3

€ 50,00 p.p.

  • Buuv’s proeverij, 6 diverse kleine warme en koude vis- en vleesgerechtjes
  • Ribeye Black Angus 200 gr. Heerlijk mals vlees met een oogje van vet dat zorgt voor meer smaak
  • Grillduo, varkenshaas en spareribs, met of zonder duivelse marinade
  • Zeebaarsfilet met Italiaanse kruidensaus
  • Grand dessert
  • Het vlees wordt bij ons standaard medium gegrild, wilt u dit graag anders hebben, meldt dit dan eventjes alstublieft.
  • Geserveerd met diverse warme sauzen.

Verkleinde lunchkaart

Soep

  • Uiensoep
    € 7,50

    gegratineerd met gruyèrekaas

  • Tomatensoep
    € 7,50

    met spekjes

  • Lichtpittige paprikasoep
    (v) € 7,50

    met knoflookcroutons

Broodjes

Italiaanse bol (wit) of oerbrood (mais of bruin)

  • Broodje carpaccio
    € 14,00

    met snippers Parmezaanse kaas en pittenmix

  • Broodje met 6 kalfskroketjes
    € 9,00
  • Broodje warme kippendijen
    € 14,00

    met spek, aïoli en Parmezaanse kaas

  • Broodje warme geitenkaas
    (v) € 13,75

    met walnoten en honing

  • Italiaanse bol met hamburger
    € 17,00

    met spek, ui en homemade Jack Daniels saus

Buuv's 12 uurtje

  • Buuv’s 12 uurtje
    € 15,00

    kleine tomatensoep, maisbrood met 3 kalfskroketjes en bruin oerbrood met carpaccio (pestodressing óf truffelmayonaise)

  • Buuv’s 12 uurtje
    € 16,00

    kleine tomatensoep, maisbrood met 3 kalfskroketjes en bruin oerbrood met gerookte zalm

  • Buuv’s 12 uurtje vegetarisch
    (v) € 15,00

    kleine paprikasoep, maisbrood met vegetarische bitterballen en bruin oerbrood met geitenkaas

Salades

geserveerd met toast

  • Salade geitenkaas
    (v) € 14,00

    met walnoten en honing

  • Het rokend vogeltje
    € 14,00

    salade met gerookte kip, spek en pestodressing 

Warme gerechten

geserveerd met friet en mayonaise

  • Spareribs
    € 21,50

    met of zonder duivelse marinade

  • Buuv's steak 200 gr.
    € 26,50

    Café de Paris: gesmolten kerriekruidenboter

  • Kippendijenspies
    € 19,00

    met kroepoek en satésaus

  • Pruttelpotje
    € 17,50

    reuze garnalen in knoflookroomsaus

Verkleinde dinerkaart

Voorgerechten

  • Uiensoep
    € 7,50

    gegratineerd met gruyèrekaas

  • Tomatensoep
    € 7,50

    met spekjes

  • Rokend vogeltje
    € 14,50

    salade met gerookte kip, spek en pestodressing

  • Carpaccio
    € 14,00

    met snippers Parmezaanse kaas en pittenmix

  • Steak tartaar
    € 14,50

    met truffelmayonaise en toast

  • Pruttelpotje
    € 13,00

    reuzegarnalen met knoflookroom

  • Camembert uit de oven
    € 10,00

    met walnoten en honing

Hoofdgerechten

  • Spareribs
    € 24,50

    met of zonder duivelse marinade

  • Varkenshaas 250 gr.
    € 24,50

    met gerookte zalm en gesmolten brie of met saus naar keuze

  • Kippendijenspies 250 gr.
    € 21,00

    met kroepoek en satésaus

  • Ribeye Black Angus 200 gr
    € 31,00

    met saus naar keuze

  • Hamburger 180 gr
    € 20,50

    Pure rundvlees burger op een witte bol met spek ui en Jack Danielssaus

  • Gegrilde zalm
    € 26,00

    met mosterd-dillesaus en wasabi kroepoek

  • Zeebaars filet
    € 26,00

    met Italiaanse kruidensaus en wasabi kroepoek

Nagerechten

  • Pistache parfait
    € 9,00

    Gecarameliseerde nootjes / caramelsaus / slagroom

  • Dame Blanche
    € 8,00

    Vanille ijs / warme chocoladesaus / slagroom

  • Witte chocolade koek
    € 8,50

    Sorbet-mango ijs / slagroom